Trong ký ức tuổi thơ của nhiều người, bánh chuối chiên là món ăn vặt khó có thể quên được. Trong ngày nghỉ cuối tuần, hocnauan.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh chuối chiên vàng ươm ngon hấp dẫn cho cả nhà bạn nhé.
Nguyên liệu làm bánh Chuối chiên vàng:
- 10 quả chuối xiêm chín.
- 100g bột gạo, 2 thìa canh bột mì. 1 thìa canh đường, muối.
Cách làm bánh Chuối chiên vàng:
- Hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan. Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.
- Chuối lột vỏ, bổ đôi. Cho vào bao nilon rồi ép mỏng.
- Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng.
- Cho vào chảo dầu nóng và chiên vàng. Sau đó gắp chuối ra.
- Tiếp tục nhúng vào bột rồi chiên vàng lần hai. Bột sẽ bung lên và có màu vàng rất đẹp mắt.
- Chuối chiên xong cho vào giấy thấm dầu rồi ăn khi còn nóng. Trong những buổi chiều trở gió thì đây là món ăn chơi ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua.
Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, mùi thơm từ những miếng chuối tươi ngon từ bên trong tỏa ra, thật hấp dẫn, màu vàng của bột khi chiên lên tạo cảm giác muốn ăn thật nhiều. Hay trổ tài ngay cùng với bánh chuối chiên này nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét