Trong các nhà hàng khách sạn 5 sao hiện nay, món chè yến đang là món ăn tráng miệng được yêu thích nhất , một món ngọt được chế biến từ yến sào . Hôm nay Học nấu ăn xin giới thiệu cách làm món chè tổ yến thập cẩm
.jpg)
Nguyên liệu :
Chè tổ yến thập cẩm
-Yến sào :20g , tổ yến lớn thì 1 tai , tổ yến nhỏ thì 2 tai
-Hạt sen :10 hạt
-Đường phèn : 20g
-Táo đỏ : 10 trái
-Bạch quả : 10 hạt
Cách làm món chè tổ yến thập cẩm :
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu , các bạn thực hiên theo các bước sau :
Bước 1 : Ngâm yến sào bằng nước ấm khoảng 2 tiếng cho nở mềm , nhặt sạch lông . Quý vị có thể thêm khảo thêm ở bài cách làm sạch tổ yến .
Bước 2 : Hạt sen , táo đỏ , bạch quả , mỗi thứ luộc riêng cho mềm ra .
Bước 3 : Cho đường vào nồi với 2 chén nước nấu tan đường phèn ra , rồi lược sạch cặn .
Bước 4 : Cho tất cả vào thố chưng cách thủy 45 phút là được .
Bây giờ thì chúng ta đã có món chè yến thập cẩm thật ngon , Quý khách có thể dùng nóng , hoặc lạnh đều được . Món chè yến này có tác dụng bổ dưỡng cao , làm tăng cường sức dẻo dai , giúp cơ thể cường tráng , kích thích tiêu hóa , giúp an thần , và có thể chữa được bệnh ho .Các bạn có thể tham khảo khóa học nấu ăn theo yêu cầu trong hệ thống HNAA đang hoạt động trên 5 Thành phố như Đà Nẵng, Nha Trang , Buôn Mê Thuột, Hồ Chí Minh, Giúp bạn chinh phục các món ăn 5 sao.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét